Sylwester Juliański w Wielki Gatsby

Serdecznie zapraszamy Państwa na wyśmienitą zabawę sylwestrową w restauracji Wielki Gatsby.

Imprezę poprowadzi Dj.

Klasycznie stawiamy na jakość, zatem w programie prezentujemy:
- niekonwencjonalne dania główne
- 8 kreatywnie skomponowanych zimnych przystawek
- 0,5l Ogiński Vodka no limit
- Napoje, w tym naturalna lemoniada
- Słodki stół
- Bąbelki o północy

Podobno jaki ostatni dzień w roku - taki też będzie następny rok. Spędź go z nami.
Wyśmienita zabawa gwarantowa.
Jak zawsze zachęcamy do przebrania się w stylu lat 20.
Na wszystkich z Państwa którzy się przebiorą serwujemy koktajl na powitanie.

MENU:

DANIA GORĄCE
- Zupa Tajskie inspiracje / krewetki / imbir / pac choi / kaffir / trawa cytrynowa / chilli / grzyby shiitake / szalotka / noodle ryżowe / bambus
- Kaczka Confit W glazurze azjatyckiej / purée seler - ziemniak - nuta chrzanu / aromatyzowane zioła / gruszka – żurawina / sos imbir – pomarańcz
- Ragu z Jelenia Bordeaux / tagiatelle / parmezan / rozmaryn
- Kofta wołowa / mięta / aromatyzowane zioła / frytki siekierą rąbane / perska mizeria

DESERY
- Chocolate Fondant / czarna porzeczka / karmel / lód waniliowy
- Słodki stół: ciasta i desery na zimno

PRZYSTAWKI CIEPŁE
- Pieczone Porobello / szpinak / biały ser / orzechy włoskie / migdały
- Arancini z sarniną/ ser mocarella / szpinak / aromatyzowane zioła
- Pierogi z Kaczki ala Gatsby

PRZYSTAWKI ZIMNE
- Terrine z królika / wątróbka / comber / policzki wieprzowe / szynka black forest / armaniak / szalotka / szczypior / galaretka koperkowa / sos wiśnia - estragon
- Tatar wołowy / wędzony majonez / razowy chleb / cebulka / ogórek kiszony / masło paryskie / kapary
- Sałatka Gatsby z kurczakiem / selekcja sałat / prażone pestki dyni, grejpfrut / sos bazylia-cytrus
- Krewetki / riesling / miks sałat / ogórek / ser feta / azjatycki winegret
- Pieczony ser Camembert / ogórek / konfitura z borówki / czerwona cebula w marynacie z winem malbec / pietruszkowy vinegret
- Deska Antipasti / razowy chleb / wędliny podsuszane oraz regionalne

NAPOJE
- Kawa / Herbata
- Lemoniada Il Naturelle (Naturalnie skomponowana), Coca Cola

ALKOHOL
- Wódka Ogiński bez limitu, bąbelki o północy