Wiadomości

Celiakia dotyczy osób, które w związku z jej obecnością muszą zrezygnować z wielu smacznych produktów. Wszyscy, szczególnie rodzice dzieci, które zmagają się z tą dolegliwością, mogą dowiedzieć się o niej więcej podczas specjalnej konferencji.

To już 7. konferencja "Żyj szczęśliwie z celiakią". Odbędzie się 5 listopada w godz. 10.00-14.30 w Zespole Szkół Gastronomicznych. Zaplanowano wykłady, degustację i konsultacje lekarskie. Wstęp jest wolny.

Degustacja potraw, możliwość spotkania i rozmowy z prelegentami, a także wymiany doświadczeń z osobami na diecie bezglutenowej - wszystko to w ramach konferencji "Żyj szczęśliwie z celikią".

Paweł Małaszyński pod okiem doświadczonego kucharza przygotowywał smakowite dania dla dzieci na diecie bezglutenowej. W czwartek (29.12) znany aktor wziął udział w promocji książeczki "Gotuję z mamą i tatą... czyli podlaska kuchnia dla najmłodszych".

Czym jest dieta bezglutenowa, jak przygotować menu bez glutenu oraz degustacja bezglutenowych potraw. To tylko kilka punktów programu drugiej konferencji organizowanej pod hasłem "Żyj szczęśliwie z... celiakią".

Wykłady, degustacja bezglutenowych smakołyków, prezentacja firm i produktów bezglutenowych oraz zajęcia integracyjne dla dzieci. Z okazji VI Międzynarodowego Dnia Celiakii w Białymstoku organizowana jest konferencja. Wstęp jest wolny.

Na to pytanie odpowiedzi poszukiwać będą uczestnicy konferencji organizowanej w sobotę, 6 listopada. Będą wśród nich osoby na diecie bezglutenowej, pedagodzy, lekarze, osoby zajmujące się gastronomią.