Warsztaty Kulinarne ABC Ryby

Ryby to źródło niezbędnych dla naszego zdrowia kwasów tłuszczowych.
Dlatego warto jest mieć podstawową wiedzę na ich temat.

W ten sposób nie tylko usprawnimy naszą pracę w kuchni,
ale też nie będziemy musieli za każdym razem zachodzić w głowę,
jak zachwycić domowników, czy swoich znajomych rybnymi kompozycjami.

Niestety przygotowanie ryb wymaga nieco więcej umiejętności,
wobec tego w części teoretycznej nauczycie się filetowania, obróbki cieplnej oraz marynowania.
Nie ominie Was też część praktyczna. W roli głównej pstrąg, dorsz i łosoś!

Przygotujemy:

- szaszłyki z łososia w mango podany na musie z marchwi z imbirem;
- pierożki z dorsza z zielonym groszkiem;
- sandacz w sosie rakowym z sałatką z kaszy bulgur,
- dorada w mleku kokosowym podana z młodymi ziemniaczkami i pomidorkami cherry;

Dołącz do nas już dziś!

Data: 2018-06-08
Godz. 18:00
Cena: 200 zł

ZAPISY TUTAJ: http://atuty.co/events/abc-ryby-5/