Warsztaty Kulinarne Kuchnia Grecka

Zapraszamy na spotkanie ze smakowitą kuchnią grecką!
W podróż tą zabierze nas Walentyn Pankiewicz, który smaki śródziemnomorskie poznał na Wyspie Skiathos, w archipelagu Sporad Północnych na Morzu Jońskim. Ale także w Atenach, gdzie uczył się gotować w kuchni przyszywanego dziadka Kostasa.

Na dobry początek przygotujemy Meze, czyli przystawki:

tzatziki - dip jogurtowy z ogórkiem,
tirokafteri - pasta serowa z pieczoną papryką i ziołami,
fava - pasta z grochu z ziołami
oraz Dolmades - gołąbki zawijane w liście winogron.

Na danie główne upieczemy Moussake - grecka zapiekanka mięsno - warzywna oraz melitzanes paputsakia - nadziewane bakłażany.

Wszystko kosztować będziemy z tradycyjnym chlebkiem pita.

Koniec spotkania osłodzi nam jogurt grecki podany z miodem i owocami.

Zapraszamy na letnie gotowanie!

Data: 2017-07-25
Godz. 17:30
Cena: 170 zł

Zapisy: tutaj