Films for Food: Film o kawie

Wspólnie z dystrybutorem FILMS for FOOD zapraszamy na kolejny pokaz w ramach cyklu w Białymstoku. Tym razem tematem jest kawa i cały proces jej powstawania. Godzinę przed seansem zapraszamy na cupping w holu kina, a po pokazie dyskusję z udziałem baristów i roasterów. Tradycją białostockich pokazów FILMS for FOOD są specjalne niespodzianki i prezenty losowane wśród widzów!

Film o kawie / A Film About Coffee
reżyseria: Brandon Loper
ROK PRODUKCJI
USA, 2014, 67′

Film ukazuje proces produkcji kawy: od uprawy w Hondurasie, przez zbiory w Rwandzie, aż po jej globalną konsumpcję. Wsłuchując się w historie farmerów, sprzedawców, palaczy kawy i baristów na temat wpływu jej uprawy na środowisko i ekonomię, znajdziemy się w kawiarniach w Tokio, Portland, Seattle, San Francisco i Nowym Jorku. Zaglądając do „rzemieślniczych” lokali w celu poznania różnych metod parzenia, film pokazuje mało znany świat wysokogatunkowej kawy.

Godz. 18.00.
Bilet: 20zł dostępny w kasie kina Forum i online na www.bilety.bok.bialystok.pl

Na godzinę przed pokazem (o 17:00) zapraszamy na poczęstunek oraz cupping w holu kina przygotowany przez kawiarnie Baristacja, Fly HIgh Coffee, Stara Szkoła.

Po pokazie zapraszamy na dyskusję z udziałem:
- Emilii Andrzejewskiej (Baristacja - Kawiarnio Piekarnia)
- Łukasza Dutkowskiego (Stara Szkoła)
- Wojciecha Janowicza (Fly High Coffee)
Prowadzenie: Joanna Jakubiuk, aktywistka kulinarna