Konkurs "Na najlepszą podlaską potrawę ze śledzia"

Zapraszamy na Wielkie Białostockie Śledzikowanie, które odbędzie się w restauracji Camelot.

Godz. 11.000-15.00

W programie:
- Konkurs kulinarny na najlepszą potrawę ze śledzia*
- Gawęda - Śledź w Białymstoku (Andrzej Lechowski)
- Pokaz kulinarny sushi ze śledzi
- Gawęda - Śledź w kuchniach świata (Andrzej Fiedoruk)
- Ze świata śledzi - ciekawostki o śledziach czyta Ryszard Doliński
- Występ zespołu szantowego
- Konkurs plastyczny dla dzieci - "Co ma śledź do Białegostoku".
- Wspólna konsumpcja nagrodzonych potraw.

*W konkursie mogą wziąć udział zakłady gastronomiczne i osoby indywidualne
Zgłoszenia do konkursu przyjmowane są do dnia 17 marca 2012 roku telefonicznie kom: 606 21 77 70 lub na adres a.fiedoruk@tlen.pl
Jury przyzna nagrody biorąc pod uwagę: Smak potrawy, ekspozycję, związek potrawy z kulturą kulinarną Białegostoku.
Przyznane będą trzy nagrody wręczenie nagród nastąpi ok. godz. 14.00

Za zajęcie I-go miejsca, Wielki Śledź Marszałka Województwa Podlaskiego
Za zajęcie II-go miejsca, Śledź Redaktora Naczelnego Gazety w Białymstoku
Za zajęcie III-go miejsca, Śledź Prezesa Fundacji Ekonomistów Środowiska i Zasobów Naturalnych w Białymstoku