Organizacja pracy w hotelarstwie Podręcznik Tom 2 Kwalifikacja T.12

Organizacja pracy w hotelarstwie Podręcznik Tom 2 Kwalifikacja T.12 Szkoły ponadgimnazjalne - zamówisz z rabatem na stronie naszej księgarni internetowej www.FantastyczneSwiaty.pl


Bezpłatny ODBIÓR OSOBISTY w Białymstoku:
Księgarnia Fantastyczne Światy
al. Piłsudskiego 11/3 lokal 01

Autor:
Cymańska-Garbowska Barbara, Witrykus Danuta, Wolak Grzegorz

Podręcznik przeznaczony do kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa. Przedstawia zagadnienia z zakresu kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie). Obejmuje tematy dotyczące otoczenia obiektu hotelowego, pionów funkcjonalnych hotelu, organizacji działu służby pięter, jednostek mieszkalnych, organizacji i techniki pracy w dziale służby pięter, charakterystyki usług hotelarskich dodatkowych, ofert usług hotelarskich dodatkowych oraz sprzedaży usług hotelarskich dodatkowych. Staranny dobór treści pod względem merytorycznym i metodycznym wzbogacono licznymi ilustracjami, schematami, tabelami, co pozwala na osiągnięcie zakładanych efektów kształcenia.