725 osób online

RESTAURACJA MANDARINO

ul. Kilińskiego 8
15-089 Białystok

tel. 85 742 44 44
Czynne: PN - CZW: 10.00 - 22.00, PT - SOB: 10.00 - 24.00, NIEDZ: 12.00 - 22.00
Karty płatnicze: tak
Ilość wyświetleń: 62137
;
rezerwacja telefoniczna miejsc: tak
klimatyzacja: tak
ogródek / miejsca na zewnątrz: tak
muzyka: chillout, latino, jazz
marki piwa: butelkowe: Tyskie, Książęce, Lech, Redd's, Pilsner, Kormoran
minimalna cena piwa: butelkowe: 0,5l - 7 zł, 0,3l- 6 zł
kuchnia: włoska z elementami śródziemnomorskiej
minimalna cena dania: 15 zł - mix sałat, pierś kurczaka, ser pleśniowy, bekon prażony, pomidorki cherry, kukurydza, grzanki lub pasta - 250g

Pomysł na własną restaurację dojrzewał nam w głowach od właściwie 10lat. Każde z nas odbywało swoje podróże kulinarne po różnych zakątkach kraju i świata, zdobywając doświadczenie. Zmieniały się koncepcje wystroju, pomysły na nazwę, ulepszaliśmy zdobywane receptury, ale zawsze niezmiennie wiedzieliśmy że będzie to miejsce z przewagą kuchni włoskiej. Decyzja zapadła pod koniec roku i od tego momentu już nic nas nie mogło powstrzymać. Ze starcia się koncepcji właścicieli oraz głównego kucharza powstało MANDARINO. Od sycylijskiej mandarynki. Sycylii, fascynującej egzotyką, bogactwem zabytków i fantastycznymi krajobrazami. Wyspy mitów i legend. Mozaiki kultur i narodów.

Nie chcieliśmy tradycyjnej włoskiej trattorii, w drewnie z oliwami, makaronami i winami na regałach, z Colloseum na ścianach.

Nie chcieliśmy też miejsca "sztywnego" z obrusami i szkłem na stołach, zupełnie nie oddającego klimatu Italii.

Wymarzyliśmy sobie miejsce nowoczesne ale nie zimne, eleganckie ale nie krępujące. Słowem: współczesny casual restauracyjny gdzie każdy będzie się czuł dobrze: od dzieci po dziadków.

Wygodne kanapy miłe w dotyku zestawiliśmy z nowoczesnymi transparentnymi krzesłami. W oknach postawiliśmy prawdziwe drzewka ze świeżymi pachnącymi cytrynami, a na barze mini drzewka mandarynkowe. Na ścianach powiesiliśmy czarno-białe fotografie, przełamane elementami w kolorze mandarynkowym, przedstawiające widoki typowe dla Sycylii: katedrę w Palermo, uliczkę Taorminy, uroczyste wozy z Syrakuz. Na stołach nadrukowaliśmy kratkę, nawiązującą do typowych południowych obrusów.

Menu stworzyliśmy w większości z przepisów które czekały na "swój czas" od lat. A pozostałe -"świeżynki"- testujemy i dopracowujemy codziennie. Głównie pod wpływem informacji zwrotnych od Was, naszych sędziów :)

Założenie od którego nie odeszliśmy: ma być świeżo, maksymalnie bez półproduktów i "gotowców" oraz z autentycznych surowców.

Każdy klient powinien znaleźć w nim coś smakowitego dla siebie.

Zupy - bez żadnych proszków, bogate w składniki, sycące.

Przystawki - typowe dla kuchni śródziemnomorskiej np bruschetta z wypiekanych przez nas bułeczek czy owoce morza.

Sałaty - małe jak u innych duże, a duże około półkilowe, enorme, czyli ogromne. Z makaronami, dającymi efekt pożywnego sycącego obiadu. Próżno szukać u nas typowych kompozycji np sałatki greckiej.
Pasty, w większości świeże, nie suszone, w tym naszej produkcji, jak na przykład tortellini z nadzieniem z sera ricotta, szpinaku i kurczaka z sosem śmietanowym z dodatkiem pieczarek.

Secondi piatti czyli dania główne to kilka propozycji niestandardowych połączeń smaków, które mamy nadzieję Was zachwycą: papryka i włoska kiełbasa plus kurczak, czy szpinak i szafran z łososiem, czy czarno-białe risotto z owocami morza.

A do tego doborowego towarzystwa pizza 25cm 45cm i 60cm średnicy. Ciasto cienkie z dodatkiem typowej włoskiej mąki,mamy nadzieję że przypadnie do gustu wszystkim znudzonym tradycyjną pizzą w wydaniu polskim :)
Na zakończenie desery. Jakże by inne jak nie włoskie....

Nasza dewiza: ZASKAKUJEMY!

W ofercie dnia mamy tiramisu, natomiast na co dzień proponujemy gorący suflet z nadzieniem czekoladowym z malinami czy sorbet mandarynkowy w mandarynce.

Składniki wszystkich pozycji w menu komponowaliśmy tak abyście czuli że serwujemy Wam coś wyjątkowego. 

My pokochaliśmy kuchnię włoską w szerokim niestereotypowym ujęciu.

Wy pokochajcie kuchnię MANDARINO

Aktualne menu znajdą Państwo na naszej stronie internetowej.
Informacje o ofertach tygodnia są na naszym facebooku:
www.facebook.com/ristorante.mandarino

ZAPRASZAMY
BENVENUTO

W przypadku kontaktu z firmą (instytucją) prosimy o poinformowanie, że dane znalazłeś na BiałystokOnline.pl.
Pomoże to w promowaniu Internetu jako efektywnego medium. Dziękujemy!
GALERIA
Brak informacji.
Brak informacji.
Brak informacji.
Brak informacji.
OPINIE
Wersja mobilna BiałystokOnline.pl
Polityka prywatności | Polityka cookies
Copyright © 2001-2017 CMG, Białystok
Adres redakcji: ul. Sienkiewicza 49 lok. 311, Białystok, tel. 85 746 07 39
zamknij X
TA STRONA UŻYWA COOKIES. Dowiedz się więcej o celu ich używania i polityce cookies. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.