Cechowa była tu "od zawsze". O kilkudziesięciu latach burzliwej historii tego miejsca jeszcze długo opowiadać będą rzemieślnicy, strażacy i listonosze. Każdy w Białymstoku zna kogoś, kto miał tu wesele albo przynajmniej zna kogoś, kto zna kogoś, kto...

I tu pojawiamy się my, zaczynając całkiem nowy etap w życiu tego miejsca, budynku, ulicy Warszawskiej. Nie bez tremy. Wszak miłośnicy tej przestrzeni wiele by dali, żeby zatrzymać czas. Czas jednak płynie nieubłaganie, my zaś po gruntownym remoncie otwieramy nowy lokal. Z szacunkiem dla historii, z nowymi pomysłami i własną interpretacją marki Cechowa.

Z nieustającymi pozdrowieniami, załoga Zmiany Klimatu!