Wiadomości

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące stwierdzenia obecność białka soi w produkcie, na którego etykiecie nie umieszczono odpowiedniej informacji dotyczącej obecności tego składnika alergennego. „Osoby z alergią na białko soi nie powinny spożywać wskazanej w komunikacie partii produktu” – brzmi zalecenie GIS-u

Główny Inspektorat Sanitarny wydał w środę (15 maja) ostrzeżenie dotyczące stwierdzenia białka soi w partii mąki z ciecierzycy. Spożycie produktu przez osoby z alergią na białka soi może wywołać u nich reakcję alergiczną.

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed kilkunastoma partiami mąki migdałowej FIVIO. Powodem jest przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu aflatoksyn w surowcu wykorzystanym do produkcji. Produkt należy bezwzględnie wyrzucić.

Kolejne inwestycje w Podlaskich Zakładach Zbożowych. Mają na celu dotarcie do większej liczby sklepów nie tylko w Polsce, ale i za granicą.

Do niecodziennej kolizji doszło dziś w Mońkach na ul. Białostockiej. Przy stacji paliw, z ciężarówki wysypała się mąka.

Smak i aromat potraw w największym stopniu zależy od jakości wykorzystywanych składników. Tak jest w każdym przypadku, również jeśli chodzi o... pieczywo. Bez dobrej mąki nie będzie chleba. Podlaskie Zakłady Zbożowe zainwestowały w nowoczesne laboratorium oraz piekarnię wypiekową.