Biznes

Chleb żytni razowy i chleb graham zostały docenione w III Krajowym Konkursie Pieczywa.

Pierwszy produkt zajął pierwsze miejsce w kategorii "pieczywo żytnie razowe". Uhonorowano go statuetką "Krajowy Produkt Przyszłością Polski". Natomiast graham zdobył drugie miejsce w kategorii "pieczywo pszenne graham".

Oba rodzaje chleba białostockie "Społem" produkuje od lat 70. ubiegłego wieku na podstawie własnych receptur, które nie zmieniły się do dziś. W skład tych produktów wchodzi mąka z przemiału z całego ziarna. Nie zawierają one żadnych polepszaczy. Posiadają wysokie walory odżywcze i zdrowotne. Wysoka zawartość błonnika działa korzystnie na perystaltykę jelit, wpływa na usuwanie z organizmu produktów przemiany materii i reguluje metaboliczne procesy. Chleb żytni razowy oraz graham są również bogate w makro- i mikroelementy oraz witaminy.

Organizatorem odbywającego się w Warszawie konkursu były: Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego oraz czasopismo branżowe "Przegląd Piekarski i Cukierniczy".

Źródło: Wrota Podlasia

Nowy PSS Społem. Otwarcie już w tym tygodniu!

Chleb z naczynia żaroodpornego. Domowe pieczywo, które zawsze się udaje

Nowy Chorten w Białymstoku. Dawniej w tym miejscu mieścił się PSS Społem

Noworoczny weekend w Białymstoku. Zobacz, co będzie się działo

Przemycali papierosy balonami z Białorusi. Grozi im nawet 30 lat więzienia

Padłe łabędzie na stawach Marczukowskich. Wykryto groźną chorobę