Aktualności

Co dzieci wiedzą na temat zdrowego odżywiania?

2010.12.16 00:00

Ponad 77% uczniów klas I-III, którzy wzięli udział w badaniu na temat zdrowego odżywiania, zdaje sobie sprawę z wartości odżywczych warzyw i owoców. 95% dzieci lubi jeść owoce, jednak tylko 1/4 z nich zjada owoc na śniadanie, a jedynie co piąte otrzymuje go do szkoły.

W ramach realizowanego przez Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS) programu edukacyjnego "5 porcji warzyw, owoców lub soku", w listopadzie tego roku nauczyciele przeprowadzili wśród dzieci badanie na temat zdrowego odżywiania się. W badaniu wzięło udział prawie 180 000 uczniów klas I-III szkół podstawowych z terenu całej Polski.

Z przeprowadzonego badania wynika, że dzieci znają zdrowotną wartość owoców, warzyw i soków i co ważne - lubią te produkty. Niestety, te deklaracje nie przenoszą się na ich codzienną dietę. Owoców, warzyw i soków dzieci spożywają zdecydowanie za mało. Mają też kłopot z określeniem, ile trzeba ich jeść.

Porcją po, którą najchętniej sięgają uczniowie klas I-III są soki. Jak wskazuje badanie, przepada za nimi ponad 95% najmłodszych. Mimo, że jest to tak poręczna porcja zdrowia, jedynie 30% dzieci w dniu badania otrzymało sok do szkoły, a tylko co trzecie dziecko piło sok do śniadania.

Lekarze i eksperci żywieniowi na całym świecie przekonują, że w trosce o zdrowie trzeba zjadać codziennie minimum 500 g owoców i warzyw, rozdzielonych na co najmniej 5 porcji. Jednak prawie 60% uczniów nie wie, ile razy w ciągu dnia powinni po nie sięgać.

Tagi