Biznes

Nowy lokal już otwarty! Azjatycki klimat w sercu Białegostoku

2026.02.26 07:50

Nowy adres na kulinarnej mapie miasta, zapach pieczonego kurczaka i miski parującego ramenu. W centrum Białegostoku wystartowała restauracja, która stawia na świeżość, prostotę i autorskie smaki inspirowane Azją.

W środę, 19 lutego, w centrum miasta oficjalnie otworzył się nowy lokal - Toriko. Restauracja mieści się przy ul. Lipowej 16/107 i już od pierwszego dnia przyciągnęła ciekawskich smakoszy. Toriko to miejsce inspirowane smakami Azji, ale bez nadęcia i zbędnej formalności. Tu obowiązuje prosta zasada: wpadasz, zamawiasz i jesz. Restauracja nie prowadzi rezerwacji stolików, więc wszystko dzieje się naturalnie i bez planowania z wyprzedzeniem.

W karcie dań królują pozycje przygotowywane na miejscu. I to dosłownie – w Toriko podkreślają, że wszystko powstaje od podstaw. W menu znajdziemy m.in.: kurczaka z rożna w autorskich smakach, ramen z własnoręcznie robionym makaronem, domowe lemoniady. Makaron do ramenu przygotowywany jest na miejscu, podobnie jak lemoniady. To właśnie świeżość i jakość mają być znakiem rozpoznawczym nowej restauracji i wyróżniać ją na tle innych lokali w mieście.

Pierwszy dzień działalności był - jak przyznaje zespół - bardzo intensywny. Nie zabrakło emocji, ale też wdzięczności wobec klientów, którzy licznie odwiedzili nowe miejsce.

"Dziękujemy. Za cierpliwość. Każde dobre słowo. Za wyrozumiałość przy pierwszodniowych potknięciach. To był intensywny start, ale dzięki Wam piękny. Uczymy się, dopracowujemy i jutro wracamy jeszcze lepsi" - czytamy na Facebooku lokalu.

Toriko może zainteresować zarówno fanów aromatycznego ramenu, jak i tych, którzy po prostu mają ochotę na coś innego niż tradycyjny obiad. Jeśli więc ktoś szuka nowego smaku w centrum Białegostoku, warto zajrzeć na Lipową i sprawdzić, co słychać w najnowszym azjatyckim punkcie miasta.

Lokal działa w godzinach 16:00-20:30.

Tagi