Kultura i Rozrywka

W ramach tegorocznego Uroczyska organizowane są warsztaty poświęcone tradycyjnej kuchni żydowskiej.

Kuchnia jest częścią kultury każdego narodu. Smakując potraw i słuchając opowieści o jedzeniu możemy nauczyć się o świecie i historii ludzi, z którymi zasiadamy przy stole znacznie więcej niż czytając tomy książek. Nie chodzi tu o wiedzę naukową, ale o prawdziwe poznanie, dotknięcie duszy, pamięci pokoleń, czegoś, co w słowach jest nieuchwytne.

Szczególnie aktualne jest to w przypadku kuchni żydowskiej. Smaki i zapachy przenoszą nas do świata, który ma już prawie 4000 lat. Wystarczy puścić wodze fantazji, a aromaty cynamonu, pomarańczy, miodu i kardamonu, przeniosą nas na bazary starożytnego wschodu aby rozpocząć kulinarną podróż od Ziemi Obiecanej przez Babilon, antyczną Grecję i Rzym, arabską Alhambrę, średniowieczne Niemcy, Polskę by zanieść nas w każdy zakątek świata, gdzie rozproszona żydowska społeczność zawędrowała w poszukiwaniu swojego nowego domu.

Uczestnictwo w warsztatach jest bezpłatne. Organizowane są one 2 czerwca w supraskim Alkierzu. Zgłoszenia należy kierować na adres: magdalena.juchnowicz@gmail.com podając w treści imię, nazwisko, telefon, e-mail.

Więcej:

Uroczysko 2012

Ruszyły zapisy na darmowe warsztaty. Sporo propozycji, każdy może skorzystać

Cykl darmowych warsztatów. Trwają zapisy

Bezpłatne warsztaty teatralne dla nauczycieli. Wkrótce ruszają zapisy

Własny dom bez kredytu? Przełomowa inwestycja w Michałowie

Skoordynowana akcja służb na Podlasiu. Jest broń, amunicja i trzech zatrzymanych

Napadł na dwa sklepy całodobowe. 42-latkowi grozi 20 lat więzienia