Browary domowe na rynku. Trwa Podlaski Festiwal Piwa

Fot: Anna Dycha

Zainteresowanie browarami rzemieślniczymi jest coraz większe, coraz więcej jest także miłośników piwa warzonego domowymi sposobami. Nic więc dziwnego, że piwny event zawitał też do Białegostoku. Organizatorzy podkreślają, że festiwal ma na celu promocję piw z podlaskich browarów i przedstawienie nowoczesnego piwowarstwa rzemieślniczego.

Na rynku można spróbować piw produkowanych właśnie w podlaskich browarach: Browar Stary Rynek, Browar Markowy, Browar Słodowy Dwór, Browar Waszczukowie. Nie brakuje też piw litewskich. Impreza rusza o godz. 11.00.

Wtedy także rozpocznie się pokaz warzenia piwa jałowcowego w wykonaniu Łukasza Leoniuka i Dariusz Gierasimiuk, twórcy browaru BroWareg. Opowiedzą oni o procedurze warzenia piwa, zaprezentują też specjalne naczynie do filtracji złocistego trunku. Odpowiedzą również na pytania osób, które byłyby zainteresowane warzeniem piwa domowymi metodami. Pokaz potrwa do godz. 15.00.

Częścią festiwalu jest III Podlaski Konkurs Piw Domowych. Piwa oceniane będą w trzech kategoriach: American IPA, Monachijskie ciemne oraz piwo szampańskie. Trunki oceniać będą certyfikowani jurorzy, którzy przyjechali do Białegostoku z innych miast. Przewodniczącym jury jest Czesław Dziełak, piwowar Browaru Stary Rynek.

Festiwal potrwa do godz. 24.00. Jest to pierwsza tego typu impreza w regionie. Organizatorami festiwalu są Empem Group oraz Browar Stary Rynek.