Aktualności

Salmonella w melisie. GIS ostrzega i wycofuje produkt z rynku

2026.04.29 18:00

Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) wydał ostrzeżenie dotyczące liści melisy jednej z polskich firm zielarskich. W części próbek wykryto bakterie Salmonella, które mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia.

W wyniku kontroli urzędowej przeprowadzonej przez Państwową Inspekcję Sanitarną wykryto obecność bakterii Salmonella spp. w jednej z pięciu przebadanych próbek produktu „Liść melisy” marki Kawon. Choć nie wszystkie próbki były skażone, eksperci uznali, że ryzyko dla konsumentów jest realne.

Szczegóły dotyczące produktu:

• Produkt: Liść melisy 50 g
• Producent: Zakład Zielarski "KAWON- HURT" Nowak Sp. J. Krajewice 119, 63-800 Gostyń

Wycofaniu podlegają 3 partie produktu:

1. 169.2026
Data minimalnej trwałości: 28.02.2028
2. 117.2026
Data minimalnej trwałości: 28.02.2028
3. 257.2026
Data minimalnej trwałości: 31.03.2028

Decyzja o wycofaniu objęła nie tylko partię, w której wykryto bakterie. Producent rozszerzył działania również na dwie inne, które powstały z tego samego surowca.

Sprawą zajmują się także organy urzędowej kontroli żywności, które wspólnie z producentem prowadzą postępowanie wyjaśniające. Ma ono ustalić źródło skażenia i zapobiec podobnym sytuacjom w przyszłości.

GIS apeluje: nie spożywać

Główny Inspektorat Sanitarny zaleca, by nie spożywać produktów pochodzących z wymienionych partii. Bakterie Salmonella mogą zostać przeniesione na inne powierzchnie – na przykład ręce lub kuchenne blaty – co zwiększa ryzyko zakażenia.

Do najczęstszych objawów salmonellozy należą:

• biegunka,
• gorączka,
• bóle brzucha,
• nudności i wymioty,
• ogólne osłabienie.

Dolegliwości pojawiają się zazwyczaj od kilku godzin do kilku dni po kontakcie z bakterią. W większości przypadków choroba ma łagodny przebieg, jednak u dzieci, osób starszych oraz z obniżoną odpornością może prowadzić do poważnych powikłań.

W przypadku wystąpienia oznak zatrucia pokarmowego po spożyciu wskazanego produktu należy skontaktować się z lekarzem.

To kolejny przypadek, który pokazuje, że nawet produkty uznawane za bezpieczne i naturalne mogą stanowić zagrożenie, jeśli dojdzie do skażenia na etapie produkcji lub pakowania.