POLECAMY
W ramach Design Food odbędą się warsztaty kulinarne i kulinarny pokaz, w których zasadniczym elementem będą odwołania do kuchni regionalnej oraz pokazanie jej w nowoczesnej odsłonie.
Warsztaty organizowane są w ramach festiwalu Wschód Kultury/Inny Wymiar. Odbędą się w sobotę, 30 sierpnia. O godz. 10 "Ukraińskie śniadanie" poprowadzi Aniela Redelbach. To pochodząca z Ukrainy pasjonatka gotowania, autorka książki kulinarnej "Ukraina Smaków", finalistka ukraińskiej edycji programu kulinarnego Hell's Kitchen. Podczas prowadzonych przez nią warsztatów uczestnicy odkryją nieznane, artystyczne i nowoczesne podejście do tradycyjnych potraw kuchni ukraińskiej. Kolejne zajęcia poświęcone będą kuchni molekularnej. Jej celem jest osiągniecie idealnego, czystego i doskonałego smaku potraw, oczywiście przy inspirowaniu się kuchnią lokalną oraz ukraińską. Na finał w godz. 16.30-18 pokaz kuchni molekularnej, inspirowanej kuchnią regionu, przygotowany przez Akademię Molekularną. Zapisy na warsztaty zostały zakończone. Warto jednak przyjść na pokaz kuchni molekularnej - wstęp jest wolny. Program: Wschód Kultury/Inny Wymiar
Anna Dycha
anna.d@bialystokonline.pl
Aktualności 11:02
Aktualności 10:20
Praca 10:10
Sport 10:05
Kultura i Rozrywka 08:10
Aktualności 08:00
Uroda 08:00
Masz ciekawy temat?
Wiesz, że zdarzyło się coś interesującego w Białymstoku lub okolicy? Chcesz abyśmy o czymś napisali?
Napisz do nas
Więcej informacji