Kultura i Rozrywka

W ramach Design Food odbędą się warsztaty kulinarne i kulinarny pokaz, w których zasadniczym elementem będą odwołania do kuchni regionalnej oraz pokazanie jej w nowoczesnej odsłonie.

Warsztaty organizowane są w ramach festiwalu Wschód Kultury/Inny Wymiar. Odbędą się w sobotę, 30 sierpnia. O godz. 10 "Ukraińskie śniadanie" poprowadzi Aniela Redelbach. To pochodząca z Ukrainy pasjonatka gotowania, autorka książki kulinarnej "Ukraina Smaków", finalistka ukraińskiej edycji programu kulinarnego Hell's Kitchen. Podczas prowadzonych przez nią warsztatów uczestnicy odkryją nieznane, artystyczne i nowoczesne podejście do tradycyjnych potraw kuchni ukraińskiej.

Kolejne zajęcia poświęcone będą kuchni molekularnej. Jej celem jest osiągniecie idealnego, czystego i doskonałego smaku potraw, oczywiście przy inspirowaniu się kuchnią lokalną oraz ukraińską. Na finał w godz. 16.30-18 pokaz kuchni molekularnej, inspirowanej kuchnią regionu, przygotowany przez Akademię Molekularną.

Zapisy na warsztaty zostały zakończone. Warto jednak przyjść na pokaz kuchni molekularnej - wstęp jest wolny.

Program: Wschód Kultury/Inny Wymiar

Wschód Kultury opanował Białystok. Przed nami moc wydarzeń

Festiwal Wschód Kultury/Inny Wymiar od kulis. Trwa nabór wolontariuszy

Festiwal Wschód Kultury/Inny już w lipcu. Program zachwyca różnorodnością

3 zgony z powodu COVID-19 w Podlaskiem. Zmarły osoby z ogniska zakażenia w Augustowie

8 nowych przypadków zakażenia koronawirusem w Podlaskiem. Przybywa też ozdrowieńców

Tylu zakażeń w regionie jeszcze nie było. W kraju ponad 20 tys. Czy będzie lockdown?