Kulinaria

Sylwester bez szampana nie istnieje! Jeśli masz dość świątecznego obżarstwa i chcesz zabłysnąć wśród znajomych, zrób ten lekki deser. Przedstawiamy wersję zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych.

Ten efektowny deser przygotujesz w kilka chwil i to bez skomplikowanych składników. W wersji dla dorosłych możesz użyć szampana lub wina musującego, a dla dzieci – soku jabłkowego. Szampańska galaretka z pewnością zrobi furorę na sylwestrowym stole.

Składniki na 3 porcje:

Galaretka:

• 450 ml soku jabłkowego, szampana lub wina musującego
• 50 ml wody
• 2 łyżeczki żelatyny

Dodatkowo:

• owoce do środka

Wierzch:

• 100 ml śmietanki 36%
• 1 łyżeczka cukru pudru
• owoce świeże i liofilizowane do dekoracji


Przygotowanie:

Żelatynę dokładnie rozpuść w gorącej wodzie i połącz z sokiem jabłkowym (w wersji dla dzieci) lub szampanem/winem musującym (w wersji dla dorosłych). Następnie całość przelej do kieliszków. W środku umieść owoce. Galaretki wstaw do lodówki, by całkowicie stężały.

Dobrze schłodzoną kremówkę ubij z cukrem pudrem na sztywno. Desery udekoruj według uznania.


Wskazówki:

• Wino musujące lub szampana można posłodzić cukrem lub odrobiną miodu – galaretka będzie posiadała słodszy smak.
• Do środka dodaj ulubione owoce, np. mandarynki, maliny lub borówki. Ich kolor dobierz do koloru galaretki.

Przepis na letni hit! Do arbuza wrzuć owoce i zalej galaretką

Prosty sernik na Walentynki z 3 kluczowych składników. Przygotujesz go bez pieczenia

Ciastka owsiane z jabłkami i cynamonem. Zdrowe i łatwe do przygotowania

Jagiellończyk w gronie najlepszych piłkarzy weekendu

Jagiellonia zaprezentowała nowy strój. Piłkarze zagrają w nim tylko raz

Cisza, spokój i godne pożegnanie. Wyjątkowe sale w białostockim szpitalu