POLECAMY
Masz w domu dojrzałe banany i nie wiesz, co z nimi zrobić? Nie musisz wyrzucać! Wypróbuj przepis na chlebek bananowy, który zawsze się udaje. Możesz go podać do popołudniowej kawy lub na śniadanie z twarogiem lub ulubionym jogurtem.
Coraz więcej osób stara się ograniczać marnowanie jedzenia. Dojrzałe banany, które nie wyglądają już najlepiej, można z powodzeniem wykorzystać w kuchni. Chlebek bananowy to sprawdzony sposób na wykorzystanie owoców, które często trafiają do kosza. Jego przygotowanie jest proste i nie wymaga wielu składników. Ciasto można też urozmaicić dodatkami według własnych upodobań. Składniki: • 2 banany • 2 duże jajka • 50 g roztopionego masła • 1/3 szklanki oleju • 3/4 szklanki ksylitolu lub cukru • 1,5 szklanki mąki pszennej • 1 łyżeczka sody • 1/2 łyżeczki soli Opcjonalnie: • 1 banan na wierzch Przygotowanie: Banany obierz i zmiksuj na gładkie puree. Dodaj jajka, roztopione masło oraz olej. Wszystko razem dokładnie połącz. Następnie wsyp cukier, mąkę, sól i sodę. Całość wymieszać na jednolitą konsystencję. Ciasto przełóż do formy o wymiarach 10 x 22 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Jeśli chcesz, na wierzchu ułóż banana przeciętego wzdłuż na pół. Chlebek wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz około 60 minut, aż patyczek wbity w ciasto będzie suchy. Po upieczeniu odstaw do wystudzenia, potem pokrój na kawałki i podawaj. Wskazówki: • Szklanka użyta w przepisie ma pojemność 250 ml. • Staraj się wybierać banany dojrzałe. • Możesz użyć dowolnego cukru.
Diana Rusiłowicz
24@bialystokonline.pl
Sport 10:40
Nauka 10:00
Kryminalne 10:00
Sport 08:34
Kultura i Rozrywka 08:33
Aktualności 08:00
Biznes 07:50
Masz ciekawy temat?
Wiesz, że zdarzyło się coś interesującego w Białymstoku lub okolicy? Chcesz abyśmy o czymś napisali?
Napisz do nas
Więcej informacji
