Aktualności

GIS wycofuje rybę z Biedronki. Może zagrażać zdrowiu

2026.04.01 08:00

Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) ostrzega przed spożywaniem pstrąga łososiowego wędzonego MARINERO. W jednej z partii wykryto bakterie Listeria monocytogenes.

W ramach rutynowych kontroli żywności Państwowa Inspekcja Sanitarna wykryła bakterie Listeria monocytogenes w jednej z pięciu przebadanych próbek pstrąga łososiowego wędzonego na zimno o nazwie MARINERO.

Listerioza to choroba zakaźna wywołana przez bakterię Listeria monocytogenes. Najczęściej przenosi się przez spożycie skażonej żywności, takiej jak niepasteryzowane mleko, sery, surowe warzywa czy wędliny. Jest szczególnie groźna dla kobiet w ciąży, noworodków, osób starszych i z osłabioną odpornością. W razie podejrzenia listeriozy należy niezwłocznie skonsultować się z lekarzem.

Objawy:

• Łagodne postacie: mogą przypominać grypę – gorączka, bóle mięśni, nudności, biegunka.
• Cięższe przypadki: mogą prowadzić do zapalenia opon mózgowych, sepsy, a u ciężarnych – do poronienia, porodu przedwczesnego lub zakażenia noworodka.

Szczegóły dotyczące produktów:

• Nazwa produktu: Pstrąg tęczowy łososiowy wędzony na zimno, MARINERO, 100 g
• Numer partii: 510794
• Termin przydatności do spożycia: 08.04.2026
• Kod kreskowy: 5900335027794
• Producent: Koral S.A., Kukinia 43, 78-111 Ustronie Morskie, weterynaryjny numer identyfikacyjny: PL 32081801 WE
• Wyprodukowano dla: Jeronimo Martins Polska S.A., Żniwna 5, 62-025 Kostrzyn

Producent niezwłocznie po otrzymaniu informacji o wykryciu bakterii zorganizował zespół kryzysowy, wdrożył procedurę wycofania produktu z rynku i poinformował jednostkę certyfikującą IFS Food. Jednocześnie przeprowadzono analizę zagrożeń oraz zaplanowano działania korygujące i zapobiegawcze.

Dystrybutor Jeronimo Martins Polska S.A. rozpoczął wycofywanie produktu ze sklepów i magazynów, a raporty z wewnętrznych badań nie wykazały nieprawidłowości w innych partiach. Powiatowy Lekarz Weterynarii w Kołobrzegu nadzorujący producenta zalecił utylizację produktu. Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują przebieg wycofania.