W ostatnich latach ceny owoców i warzyw wywołują coraz więcej dyskusji wśród konsumentów i ekonomistów. Drożejąca żywność coraz mocniej obciąża domowe budżety, zwłaszcza w obliczu rosnącej inflacji i zmiennych warunków klimatycznych. Porównując obecne stawki z tymi z 2024 roku, widać znaczne różnice. Ale czy wszystko podrożało?
Aktualne ceny owoców i warzyw - lipiec 2025
W lipcu, mimo sezonu na wiele krajowych produktów, ceny owoców i warzyw pozostają bardzo zróżnicowane.
W porównaniu z rokiem ubiegłym część z nich podrożała, inne wyraźnie potaniały. Obecnie por kosztuje około 4,50 zł za sztukę lub 7 zł za kilogram. W 2024 roku jego cena wahała się średnio 5 zł za kilogram. Cena fasolki szparagowej, która w zeszłym roku sięgała nawet 20 zł za kilogram, obecnie wynosi około 11 zł. Paprykę czerwoną w 2024 roku można było kupić za 16 zł/kg, teraz jest sprzedawana w cenie od 5,99 do 13,50 zł za kilogram. W ubiegłym roku największe kontrowersje wzbudzała cena pietruszki, która obecnie wyraźnie potaniała – z 15-19 zł do około 8,50 zł za kilogram.
W przypadku owoców również można zauważyć wahania cen. Czerwona porzeczka aktualnie kosztuje od 8 do 10,90 zł za kilogram, podczas gdy w 2024 roku cena wynosiła 10-12 zł. Wiśnie, które rok temu kosztowały 10 zł/kg, w tym sezonie osiągają ceny rzędu 14-15 zł.
Zróżnicowanie dotyczy także pomidorów. Cena zależy od odmiany i miejsca zakupu – pomidor malinowy kosztuje obecnie od 3,90 do 14,99 zł za kilogram.
Na straganach pojawia się coraz więcej krajowej borówki amerykańskiej. W ubiegłym roku kosztowała 17-18 zł za kilogram, obecnie jej ceny sięgają 27 zł. Na giełdzie można znaleźć również kurki i jagody – po 45 zł za kilogram. Ziemniaki sprzedawane są od 2 zł za kilogram. Natomiast truskawki kosztują tam od 17 do 20 zł, a czereśnie od 14,90 zł/kg.
Różne ceny owoców i warzyw. Gdzie jest taniej?
Mimo sezonu i dużej dostępności produktów trudno jednoznacznie wskazać, gdzie kupować najtaniej. Te same towary mogą kosztować inaczej w zależności od miejsca zakupu. Różnice wynikają z lokalizacji punktu sprzedaży, polityki cenowej sprzedawców oraz konkurencji na rynku. Dyskonty często oferują krótkoterminowe promocje, podczas gdy na targowiskach ceny bywają bardziej stabilne, ale uzależnione od jakości i pochodzenia towaru.
Poniżej przedstawiamy krótką listę, zobaczcie sami!
Buraki
• giełda: 5 zł/kg
• dyskont: 3,49 zł/kg
Cebula
• giełda: 2,50 zł/kg
• dyskont: 4,49 zł/kg
Czereśnie
• giełda: 14,90 zł/kg
• dyskont: 19,99 zł/kg
Fasolka szparagowa
• giełda: 11 zł/kg
• dyskont: 24,99 zł/kg, w promocji 12,99 zł/kg
Marchew młoda:
• giełda: 5,90 zł/kg
• dyskont: 4,99 zł/kg
Papryka czerwona
• giełda: 13,50 zł/kg
• dyskont: 14,99 zł, w promocji 5,99 zł/kg
Pomidory malinowe
• giełda: od 3,90 zł zł/kg
• dyskont: 14,99 zł/kg, w promocji 4,99 zł/kg
Seler
• giełda: 5,80 zł/kg
• dyskont: 7,99 zł/kg
Ziemniaki wczesne
• giełda: 2 zł/kg
• dyskont: 2,49 zł/kg
Kurki:
• giełda: 45 zł/kg
• dyskont: 19,99 zł/200g, w promocji 11,99 zł/200g
Ile zapłacimy za owoce i warzywa w kolejnych sezonach?
Ceny owoców i warzyw nadal będą zmienne i uzależnione od wielu czynników – m.in. przebiegu pogody, kosztów energii i transportu, dostępności siły roboczej oraz sytuacji na rynkach międzynarodowych. Wpływ na poziom cen mogą mieć także decyzje polityczne i tempo wdrażania nowych rozwiązań w produkcji rolnej.
Choć trudno przewidzieć konkretne stawki, można się spodziewać, że sezonowość, nieprzewidywalność warunków atmosferycznych i sytuacja geopolityczna będą nadal wpływać na rynek świeżej żywności.
Rok 2025 przyniósł zauważalne zmiany na rynku owoców i warzyw w porównaniu do lat wcześniejszych. Część gatunków podrożała, inne potaniały. Konsumenci muszą liczyć się z dalszymi wahaniami cen. Warto obserwować lokalne rynki i oferty regionalnych producentów, aby świadomie wybierać spośród dostępnych produktów sezonowych.
24@bialystokonline.pl
