Białystok Online

Kultura i Rozrywka

Karol Okrasa na Podlasiu. Gotował w Muzeum Rolnictwa w Ciechanowcu

2017.11.03 11:12
Karol Okrasa na Podlasiu. Gotował w Muzeum Rolnictwa w Ciechanowcu
Fot: Marcin Nawrocki/Wrota Podlasia

Kolejny odcinek programu "Okrasa łamie przepisy" w całości będzie poświęcony kuchni podlaskiej. Nagrany został w Muzeum Rolnictwa w Ciechanowcu.

W czasie nagrania odcinka popularnego programu Karol Okrasa gotował pożywne potrawy z lokalnych produktów. Stały się one także inspiracją do stworzenia nowych, autorskich dań, np. rosołu z kaczki z ciemnym piwem, razowym chlebem i odrobiną oleju z czarnuszki. Do innych dań wykorzystane zostały sery.

Warto przypomnieć, że w kwietniu Karol Okrasa otrzymał tytuł Honorowego Ambasadora Województwa Podlaskiego. Gościem odcinka był Jerzy Leszczyński, marszałek województwa podlaskiego. Opowiadał on o regionalnych smakach, podlaskich tradycjach kulinarnych, ale też najnowszych osiągnięciach w dziedzinie gospodarki.

Program "Okrasa łamie przepisy" można będzie obejrzeć w sobotę (4.11) o godz. 13.35 na antenie TVP1.

Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.

Anna Dycha

Anna Dycha

anna.d@bialystokonline.pl

Przeczytaj także
Popularne dzisiaj

Masz ciekawy temat?

Wiesz, że zdarzyło się coś interesującego w Białymstoku lub okolicy? Chcesz abyśmy o czymś napisali?

Napisz do nas