Biznes

Rekordowe podwyżki kawy. Coraz coraz bardziej uderzają w portfele konsumentów

2025.09.09 08:10

Ceny kawy w polskich sklepach wciąż rosną, a dalsze podwyżki są spodziewane do końca 2025 roku. W lipcu kawa mielona podrożała o 18,3%, a rozpuszczalna o 16,8% rdr. Sieci handlowe ograniczają liczbę promocji, co oznacza, że konsumenci będą musieli przyzwyczaić się do wyższych cen i aktywnie poszukiwać okazji.

Rekordowe podwyżki w ostatnich miesiącach

Kawosze muszą przygotować się na dalsze wzrosty cen. W lipcu tego roku kawa mielona w polskich sklepach podrożała o 18,3% rdr., a kawa rozpuszczalna o 16,8%.

Choć dynamika podwyżek w porównaniu z wcześniejszymi miesiącami nieco słabnie – w czerwcu wzrosty sięgały 25,1% i 20,3% rdr. – eksperci prognozują, że do końca 2025 roku średnie ceny produktów mogą wzrosnąć o kolejne 4-7% dla kawy mielonej i 3-6% dla rozpuszczalnej.

W I połowie 2025 roku sieci handlowe przeprowadziły zaledwie o 0,1% więcej promocji na kawę niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Największy wzrost akcji promocyjnych odnotowano w dyskontach – o 13% rdr., a także w sieciach cash & carry (9,9%) i convenience (7,1%). Z kolei hipermarkety (–19,7%) i supermarkety (–7,7%) ograniczyły liczbę promocji, koncentrując się na selektywnych, sezonowych ofertach. Eksperci wskazują, że ograniczanie promocji wynika z rekordowych cen surowca oraz wysokiej lojalności konsumenckiej wobec kawy. Sieci nie chcą dodatkowo obniżać marż, a konsumenci, mimo wyższych cen, wciąż kupują produkt regularnie.

Co to oznacza dla konsumentów?

Przy obecnych trendach i strategiach handlowych popularna paczka kawy może zdrożeć nawet o 1–1,50 zł do końca roku. Konsumenci powinni więc aktywnie poszukiwać okazji, korzystać z aplikacji lojalnościowych oraz rozważać zakupy w większych opakowaniach w sieciach cash & carry, by zminimalizować koszty.

W nadchodzących miesiącach głównym źródłem promocji pozostaną dyskonty i sieci convenience, które będą jeszcze silniej eksploatować ten segment. Hipermarkety i supermarkety raczej ograniczą się do wybranych, sezonowych akcji, co oznacza, że osoby szukające niższych cen kawy powinny skupiać się przede wszystkim na ofertach dyskontów, zarówno stacjonarnych, jak i online.

Bazując na analizach rynkowych i sytuacji na międzynarodowych giełdach surowców, eksperci przewidują, że ceny kawy w najbliższych miesiącach będą nadal rosły, choć tempo wzrostu może być nieco niższe niż w pierwszej połowie roku. Wyraźne zmiany w polityce promocji mogą nastąpić jedynie w przypadku stabilizacji cen surowca lub nasilonej konkurencji między dyskontami. Dla miłośników kawy oznacza to jedno: wyższe ceny staną się codziennością, a korzystanie z promocji i planowanie zakupów z wyprzedzeniem będzie kluczowe, aby nie przepłacać.