Tłusty Czwartek w Gminie Suraż

Tłusty Czwartek w Gminie Suraż – tradycja, wspólnota i podlaskie smaki

12 luty, czwartek, 18:00
Miejsko-Gminny Ośrodek Kultury w Surażu, ul. Bielska 4

Organizowane spotkanie łączy w sobie radość wspólnego świętowania z pielęgnowaniem regionalnego dziedzictwa. To właśnie takie inicjatywy budują lokalną wspólnotę i przypominają, że tradycja jest żywą siłą, która łączy pokolenia.

Szczególną rolę podczas wydarzenia pełni Arleta Żynel – przewodnicząca Kapituły Konkursowej, legenda podlaskiej kuchni oraz wieloletnia promotorka smaków regionu. W latach 80. i 90. prowadziła kultową restaurację „Arsenał" w Białymstoku, znaną w całej Polsce. Autorka książki pt. „Podlaskie potrawy z dziczyzny", będąca kulinarną podróżą przez historię i tradycję Podlasia.

Wydarzenie nie mogłoby odbyć się na tak wysokim poziomie bez wsparcia Województwa Podlaskiego, które wsparło inicjatywę i ufundowało atrakcyjne nagrody konkursowe. Dzięki temu uczestnicy będą mogli rywalizować o vouchery do sklepu z elektroniką o wartości (w dwóch kategoriach konkursowych)

I miejsce – 500 zł
II miejsce – 300 zł
III miejsce – 200 zł

Przewidziano również nagrodę specjalną za wyjątkowy smakołyk oraz najpiękniej udekorowany stół – voucher o wartości 500 zł.

Nad przebiegiem konkursu czuwa Kapituła Konkursowa w składzie:
Patrycja Kaczyńska – Dyrektor MGOK w Surażu
Henryk Łapiński – Burmistrz Suraża
Paulina Roszkowska – właścicielka Pracowni Cukierniczej „Słodki Azyl" w Łapach
Ks. Proboszcz Rafał Koptas
Arleta Żynel – Przewodnicząca Kapituły

Wydarzeniu towarzyszyć będą także lokalni artyści – muzyka na żywo oraz występ lokalnego zespołu po zakończeniu części konkursowej.

Organizatorzy podkreślają, że Tłusty Czwartek w Surażu to coś więcej niż degustacja wypieków – to promocja lokalnej tożsamości, talentów i wspólnej dumy z Podlasia.