Kulinaria

Tłusty Czwartek w Surażu. Konkurs na najsmaczniejsze pączki i muzyka na żywo

2026.02.09 15:10

Degustacja regionalnych wypieków, konkurs z nagrodami i muzyka na żywo – tak 12 lutego w Miejsko-Gminnym Ośrodku Kultury w Surażu odbędą się obchody Tłustego Czwartku. Nad wyborem najlepszych smakołyków czuwać będzie Arleta Żynel, wybitna promotorka podlaskiej kuchni.

Rywalizacja o vouchery

Głównym punktem wydarzenia będzie konkurs kulinarny. Dzięki wsparciu Województwa Podlaskiego uczestnicy powalczą o vouchery do sklepu z elektroniką. W dwóch kategoriach przewidziano nagrody o wartości: 500 zł za pierwsze miejsce, 300 zł za drugie i 200 zł za trzecie. Dodatkowy bonus w wysokości 500 zł trafi do autora najbardziej wyjątkowego smakołyku oraz za najlepiej udekorowany stół.

Profesjonalna ocena

Przewodniczącą w składzie kapituły konkursowej będzie Arleta Żynel – autorka książki „Podlaskie potrawy z dziczyzny” i legendarna właścicielka dawnej restauracji „Arsenał” w Białymstoku. Obok niej wypieki ocenią:

• Henryk Łapiński – Burmistrz Suraża,
• Patrycja Kaczyńska – Dyrektor MGOK w Surażu,
• Paulina Roszkowska – właścicielka pracowni „Słodki Azyl”,
• Ks. Proboszcz Rafał Koptas.

Kultura i integracja

Poza częścią konkursową organizatorzy zaplanowali oprawę artystyczną. Wieczór umili muzyka na żywo oraz finałowy występ lokalnego zespołu. Wydarzenie ma na celu nie tylko wspólną zabawę, ale przede wszystkim promocję tożsamości regionu i integrację mieszkańców gminy.

Więcej informacji: Tłusty Czwartek w Gminie Suraż

Patronem medialnym wydarzenia jest BiałystokOnline.