Ciastka owsiane z jabłkami i cynamonem. Zdrowe i łatwe do przygotowania

Fot: www.dibloguje.pl

Owsiane ciasteczka z jabłkami i cynamonem mogą być zdrową alternatywą dla słodyczy lub pomysłem na śniadanie. Płatki owsiane dostarczają błonnika, który wspiera pracę układu pokarmowego, a cynamon wzmacnia smak jabłek i przyspiesza metabolizm. Ciastka są miękkie w środku i są sycące.

Składniki na 10 sztuk:

• 2 jabłka
• 3/4 szklanki płatków owsianych
• 1 jajko
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka oleju roślinnego lub stopionego masła
• 1 łyżeczka cynamonu

Przygotowanie:

Przygotowanie ciastek jest szybkie i proste. Jabłka zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Jajko roztrzep widelcem, przelej do jabłek, a całość dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj płatki, cynamon oraz tłuszcz – olej lub masło. Wszystko razem połącz za pomocą łyżki i odstaw na około 15 minut, aby płatki spęczniały. Po tym czasie z masy uformuj kulki wielkością przypominające mały orzech włoski. Każdą z nich spłaszcz i połóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ciastka piec w rozgrzanym piekarniku przez około 15-20 minut w 180 stopniach, aż będą lekko rumiane.

Wartość odżywcza 10 ciastek:

• Kalorie: 720 kcal
• Białko: 18,2 g
• Tłuszcz: 22,5 g
• Węglowodany: 108,7 g

Wskazówki:

• Szklanka użyta w przepisie ma pojemność 250 ml.
• Użyj jabłek średnich i najlepiej słodkich.
• Każde płatki owsiane będą odpowiednie, choć preferujemy błyskawiczne.
• Ciastka można wzbogacić o ulubione dodatki, np. bakalie lub kawałki czekolady.