Białystok Online

Imprezy

:

Wykłady, pokazy, imprezy okolicznościowe

Międzypokoleniowe warsztaty „Wokół chleba przy rodzinnym stole”

Wykłady, pokazy, imprezy okolicznościowe
17 maj 2025
Sobota

Centrum Aktywności Społecznej

ul. Św. Rocha 3, 15-879 Białystok

Cel warsztatów: komunikacja i budowanie relacji w rodzinie (zwłaszcza relacji międzypokoleniowych).

Warsztat jest formą edukacji żywieniowej.
W warsztacie mogą wziąć udział udział rodzice z dziećmi lub dziadkowi i babcie z wnukami. Udział w warsztacie jest bezpłatny.

UWAGA! Obowiązują zapisy. Ilość miejsc ograniczona.

Zaprezentowany będzie proces przygotowania ciasta chlebowego na zakwasie.

Przekażemy wiedzę na temat:
- walorów smakowych i zdrowotnych chleba na zakwasie (właściwości zdrowotne zakwasu)
- proces robienia zakwasów chlebowych i ich prawidłowe przechowywanie
(procedura dokarmiania zakwasu i pojęcie zaczynu)
- procesów zachodzących w zakwasie i cieście chlebowym.
- składników chleba i ich właściwości (w tym rodzaje stosowanej mąki)
- właściwości zdrowotne mąki orkiszowej.

Dzieci uczestniczące w warsztacie będą zdobiły kredkami płócienne woreczki na chleb, które potem zabiorą do domu.

Uczestnicy spotkania skosztują chleba upieczonego na bazie przepisu, który zostanie zaprezentowany na spotkaniu oraz otrzymają gotowy zakwas aby upiec własny chleb w domu.

Zapisy i bliższe informacje pod tel. 579.165.263 (Jurek) w godz. 8-13.30

Organizator

Centrum Aktywności Społecznej

ul. Św. Rocha 3
15-879 Białystok

Zobacz także

Termin
Kategoria
Najnowsze
Popularne
Polecamy
Adam Półkośnik Zakład Usług Kominiarskich

Więcej informacji